ヒヴァに来たら行ってみたかったお店、Cocoon（コクーン）。これは日本の東京農工大学が養蚕技術を支援していたお店です。ウズベキスタンの女性の自立を助けるプロジェクトのお店で、NGOと共同でウズベキスタン特産の絹織物であるアトラスやアドラスを用いた…